怎么清洗新鲜河虾?

454次浏览     发布时间:2024-01-07 06:38:34    

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清洗:食盐、清水搅拌均匀。

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放入虾浸泡10~20分钟。

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用刷子刷洗虾腹。

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去虾线背部法:从头部往下数第三节的位置,插入牙签可挑出虾线。

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去虾线去头法:剪去虾头,拔出虾线。

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去虾线煮熟法:冷水过凉,易于去除虾壳,挑出虾线。



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